르꼬르동블루, 애들레이드

학교소개

학교특징

• 120년의 역사를 자랑하는 세계에서 가장 유명한 요리학교
• 프랑스의 요리 및 제과 명문학교로 세계 3대 요리학교
• 세계 유일 학위를 제공하는 학교로 유명
• 국제 호텔 및 레스토랑 경영 학사 및 석사 과정 운영
• 6개월의 산학 연계 유급 실습 제공
• 호주 4곳의 캠퍼스 시드니, 멜번, 브리즈번, 애들레이드

학교소개

호주 요리 유학의 정점인 Le Cordon Bleu Australia는 120년 전통의 프랑스 교육 기법과 호주의 혁신적인 외식 산업을 결합한 세계적인 요리 학교입니다. 이곳은 단순한 조리 기술을 넘어 경영과 실무를 아우르는 커리큘럼을 통해 글로벌 호스피탈리티 리더를 양성합니다. 특히 호주 캠퍼스들은 유급 실무 현장 실습(Work Integrated Learning)이 학업 과정에 포함되어 있어, 학생들이 졸업 전 풍부한 현장 경험을 쌓고 높은 취업 경쟁력을 확보할 수 있다는 점이 독보적인 강점입니다. 그중에서도 애들레이드 캠퍼스는 호주의 식음료 산업 중심지에서 르 꼬르동 블루의 고등 교육 허브 역할을 담당합니다. 이곳은 요리와 제과 과정뿐만 아니라 국제 호텔 및 레스토랑 경영 학사 및 석사 과정을 운영하는 전문 캠퍼스입니다. 남호주 특유의 풍부한 식자재와 와이너리 환경은 학생들에게 최상의 미식 교육 환경을 제공하며, 타 도시에 비해 저렴한 물가와 여유로운 생활 여건 덕분에 학업에 집중하며 커리어를 설계하기에 최적화된 선택지로 평가받습니다.